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酸奶就是有酸味的奶？如何挑選酸奶

1月18日 16:14 來源：中華美食網

　　什么是酸奶？如果顧名思義，酸奶就是有酸味的奶了，這樣理解正確嗎？如果這樣理解就大錯特錯了。我們來看看酸奶是怎么做成的：酸奶是用牛奶加菌種（發酵劑） [全文]

冬季喝梨汁不為人知的九大好處

1月18日 16:11 來源：中華美食網

　　梨的口感比較粗糙，牙齒不好的老年人或者嬰幼兒不方便食用。這個時候，就可以喝一杯純梨汁，口感好，也更方便。梨或梨汁，都有加速排出體內致癌物質的功能。 [全文]

銀杏食用要注意量過多會損害心臟

1月18日 15:58 來源：美食天下

　　銀杏是我們俗稱的白果，有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，但大量進食后可引起中毒。雖說銀杏有保健的作用，頗受老年人追捧，但心血管疾病患者食用就要注意其 [全文]

春節腸胃不適吃什么藥？

1月18日 15:50 來源：美食天下

　　核心提示：春節是中國人一年中最重要的節日，家家戶戶少不了大魚大肉、觥籌交錯，而往往幾頓大餐過后人們的腸胃就開始鬧脾氣：胃痛、脹氣、腹瀉、打嗝、怕油 [全文]

每日兩湯匙橄欖油的神奇功效

1月18日 15:26 來源：美食天下

　　想必注重飲食健康的朋友，大多數人都已聽說橄欖油的健康效用- 我們知道這是“好油”，但很少有人知道橄欖油具體怎樣有利于我們的身體。關于橄欖油，國際上 [全文]

糟汁排骨

1月18日 15:13 來源：美食天下

　　香糟味兒是中式調味中廣泛使用的一種味型，在中國南、北方地區皆有應用。其廣泛用于冷、熱菜式。主要應用于以家禽、家畜、水產、蔬果等為原料的菜肴? [全文]

全國各地怎么吃都不胖的10種特色美食

1月17日 16:07 來源：中華美食

　　你吃或者不吃，美食就在那里，不離不棄；吃了就一定胖嗎？非也！美食與減肥是完全可以和諧相處的，快來看看怎么吃都不胖的10種特色美食吧。一、桂林米粉—? [全文]

香辣啤酒鴨

1月17日 15:55 來源：中華美食

　　材料:番鴨 400克(1/4只) 新鮮青紅椒各一個,生姜30克,大蒜1個,干紅椒15克,八角兩顆,花椒1茶匙, 桂皮1塊,鹽1/4茶匙生抽1大匙啤酒 300ml(玻璃瓶半瓶) 　　? [全文]

冬季多吃海帶預防手腳冰冰冷

1月17日 15:35 來源：中華美食

　　人怕冷與機體攝入某些礦物質較少有關。如鈣在人體內含量的多少，可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導致缺鐵性貧血的重要原因，常表 [全文]

讓米飯營養巨大化的飲食技巧

1月17日 15:32 來源：中華美食

　　米飯是否健康，要害在于用油多少。假如用油少，則可以避免因熱量超標導致的高血脂等“富貴病”，所以不論是炒是燜，把握好用油量都是很重要的。此外，專家建 [全文]

做魚的五個竅門

1月17日 15:30 來源：中華美食

　　魚肉營養豐富，是很多人的心頭好。可是無論煎炒烹炸，想做出一道味道好吃、口感細膩、外形美觀的魚也確實不簡單。　　煎魚防粘鍋。可在燒熱的鍋里放油后再? [全文]

炒土豆絲先用醋水泡泡更爽脆

1月17日 15:27 來源：中華美食

　　炒土豆絲是人們喜愛的家常菜。為了不糊鍋，人們炒前都要用水泡一下土豆絲，但這個步驟會讓土豆中許多可溶性維生素損失。因此，營養學家們做了一個實驗，通過 [全文]

7類營養健康食物女人最應該多吃

1月17日 15:17 來源：中華美食

　　我們每天都要吃很多食物，然而女性要攝取的營養與男性又有所不同，哪些適合女性的營養需要，對女性更健康呢?下面，為你推薦7大最適合女人的營養食物。一、? [全文]

女人冬季吃什么可改善臉色？

1月17日 15:14 來源：中華美食

　　一、面色蒼白的原因是氣血不足　　蜜汁花生棗的制法為：紅棗100克，花生仁100克，溫水泡后放鍋中加水適量，小火煮到熟軟，再加蜂蜜200克，至汁液粘稠停火， [全文]

豆漿的功效與做法豆漿做早餐瘦身功能相當強

1月17日 15:12 來源：中華美食

　　豆漿的四大功效：　　1、富含維他命，讓你瘦得漂亮　　大豆中的維他命B2有助于維持皮膚和頭發的健康，維他命E促進新陳代謝，可以讓你保持水當當！　　2、 [全文]

餃子的各種折疊法

1月16日 16:49 來源：美食天下

一、一般餃1 　　做法：　　1、餃子皮攤平放在桌上；　　2、將餡料放入；　　3、將兩邊的餃子皮從中間捏緊；　　4．兩邊再捏好即可。　　二、一般餃2 [全文]

八種板栗去皮方法哪種最給力（栗）？

1月16日 16:41 來源：美食天下

　　秋天到的時候，有兩款食物受到大家的歡迎，甚至想保存一年才好。　　而栗子就是這種食物之一。中點中有栗子月餅，栗子饅頭，板栗燒雞。西點中有栗子蒙布朗? [全文]

女士用餐禮儀八個"不" 妥善處理"尷尬"境況

1月16日 16:35 來源：中華美食

　　用餐時經常會遇到食物塞進牙縫、不小心掉下刀叉，甚至在菜肴中見到“異物”等既普遍又尷尬的情況。倘若處理不當便會予人沒有禮貌的感覺，更糟糕的會影響別? [全文]

拆蟹是種藝術淑女吃蟹的六大技巧

1月16日 16:30 來源：中華美食

　　用工具拆蟹是不是有點矯情？大口吃肉、大碗喝酒，那才是吃大閘蟹的霸“道”！或許男士們如此豪情一番無妨，但是俏淑女倘若模仿起了“猛張飛”，一定會讓眾? [全文]

簡單兩步做出美味年夜菜：鮮香嫩滑白切雞

1月16日 16:21 來源：美食天下

　　“無雞不成宴”，過年的餐桌上怎能少了雞。相信有很多人跟我家那一大一小一樣，狂熱的喜愛著白切雞，喜歡它的肉質滑而嫩，鮮而香。真正好吃的白切雞骨髓是紅 [全文]

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