芒種節(jié)氣習(xí)俗有哪些 送花神是不是芒種的習(xí)俗
芒種節(jié)氣習(xí)俗——煮梅
6、芒種節(jié)氣習(xí)俗——煮梅
南京有“煮青梅”習(xí)俗，溧水區(qū)百姓至今習(xí)慣于在芒種節(jié)氣里泡青梅酒。在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，梅子采摘了放在家里陰干，芒種這天將清洗過的梅子泡在白酒里，白酒一般選55度的，以10斤白酒放3斤梅子、兩斤冰糖為比例配方，青梅泡酒過程為一個月。這個民俗與三國時典故“青梅煮酒論英雄”頗有淵源。
青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。
“芒種芒種，樣樣都忙。”《中國天文年歷》顯示，北京時間2016年6月5日 13:48:28迎來“芒種”節(jié)氣，標志盛夏將至。據(jù)了解，“芒種”的意思是麥粒上長出了尖尖的芒刺，表示麥粒接近飽滿，有待成熟，預(yù)示豐收。農(nóng)業(yè)專家提示說，芒種時節(jié)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最繁忙的季節(jié)，各地群眾要抓緊時間進行搶收搶播和田間管理，勤施肥，確保糧食生產(chǎn)好收成。
原標題：芒種節(jié)氣習(xí)俗有哪些 6大傳統(tǒng)民間習(xí)俗
責(zé)任編輯：凌芹莉
- 相關(guān)閱讀:
- 民間借貸簽陰陽合同 法院裁定合同無效不予執(zhí)行2017-08-24
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 青島市市管領(lǐng)導(dǎo)干部任前公示
2025-11-04 11:06 - 全球頂尖學(xué)者齊聚，2025年烏鎮(zhèn)峰會共探“AI For Scien
2025-11-04 10:50 - 智涌“浙”里！烏鎮(zhèn)世界互聯(lián)網(wǎng)科技館新展開放預(yù)約
2025-11-04 10:50 - 2025年世界互聯(lián)網(wǎng)大會烏鎮(zhèn)峰會四大活動均已準備就緒
2025-11-04 10:48 - 全軍學(xué)習(xí)貫徹黨的二十屆四中全會精神宣講首場報告會舉
2025-11-04 10:05 - 男子曬妻子買了15雙一樣的勃肯鞋 網(wǎng)友：其實每雙都不
2025-11-04 10:04 - 2025年立冬時間是幾月幾號幾點 今年立冬是哪一天
2025-11-04 10:04
- 青島市市管領(lǐng)導(dǎo)干部任前公示
- 猜你喜歡:
-
我國建成世界規(guī)模最大且高質(zhì)量的智慧教育平臺2025-09-23大連2025年中考成績查詢時間 什么時候公布中考成績2025-06-242025年鄭州中考總分多少？今年鄭州中考具體時間2025-05-27
- 評論(芒種節(jié)氣習(xí)俗有哪些 送花神是不是芒種的習(xí)俗)已有0條評論