晉江胡蘿卜禧紅202登上央視！近日，晉江經(jīng)濟報報道了晉江胡蘿卜禧紅202上市的消息，受到央視關(guān)注。22日，央視新聞頻道CCTV-13《新聞直播間》欄目報道了《福建晉江胡蘿卜進入集中采摘期新品種獲市場青睞》的消息。報道特別提到，農(nóng)科院校和晉江合作培育出的新品種——禧紅202，因糖度高、香氣濃郁、出汁率高，備受市場青睞。

　　種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”。作為國內(nèi)自主培育的胡蘿卜品種，近年來，禧紅202廣受關(guān)注。在品質(zhì)不斷提升的同時，該品種的推廣度、知名度、美譽度也逐年攀升，在發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的道路上，講出了生動的“晉江故事”。

　　工人在田地里采收胡蘿卜。

多年深耕晉江胡蘿卜安上“中國芯”

　　“雪娟，我在央視新聞上看到你了！”22日，在晉江東石鎮(zhèn)胡蘿卜試驗田里忙碌的彭雪娟，接到了遠在湖南的大學(xué)同學(xué)的電話。電話里，同學(xué)難掩激動。當(dāng)天，彭雪娟的微信也“爆”了，一條條祝賀的消息從四面八方涌來。

　　作為育種人，彭雪娟此刻的心情欣喜又欣慰——多年深耕，禧紅202總算在全國打出了名頭。

　　晉江作為福建省最大的胡蘿卜種植基地，同時也是全國冬種胡蘿卜面積最大的縣區(qū)之一，胡蘿卜種植面積達到6萬畝。

　　種植面積雖大，但長期依賴進口種子的局面，曾一度讓種植戶苦不堪言。

　　“以前，種子價格高低、賣多賣少，都由別人說了算。”晉江梓源農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人劉建家說，一罐10萬粒的進口種子，價格最高時漲到1.3萬元，每畝胡蘿卜僅種子的成本就在2000元到5000元間浮動，占了成本投入的“大頭”。

　　為了打破這一局面，常年大規(guī)模種植胡蘿卜的劉建家和福建農(nóng)林大學(xué)畢業(yè)的彭雪娟等人合作，成立了福禧種子公司，并聯(lián)合中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所專家團隊，開啟胡蘿卜“中國芯”的選育之路。

　　2020年，在培育、比對了100多個胡蘿卜品種后，表現(xiàn)優(yōu)秀的“禧紅202”被篩選出來，開始大面積試種。

　　“我們在福建、河南、山東等地都試種了禧紅202，觀測在不同氣候、土壤、管理模式等條件下，禧紅202的長勢和抗逆性等情況。”彭雪娟說，經(jīng)多地試種發(fā)現(xiàn)，禧紅202的綜合性狀都比較穩(wěn)定，而其甜味高、出汁率高、可果蔬兩用的特點更為突出。

　　最關(guān)鍵的是，為了讓利給農(nóng)戶，禧紅202種子每畝的定價在600元，不到國外種子價格的三分之一。

　　新品雖好，但要推廣就要改變種植戶的種植和管理習(xí)慣，一開始并不順利。

　　到一家家農(nóng)場走訪、向一個個農(nóng)戶推廣，2022年秋季，禧紅202播種面積首次超過1000畝，開始在晉江規(guī)模化種植。

　　“這幾年，我們還一直在對禧紅202進行改良，讓它的口感更加清甜、辛味更低。等我們在晉江把它種好了，也會推廣到全國各地去試種。”前幾天，中國農(nóng)科院蔬菜花卉研究所研究員莊飛云又來到晉江，一連數(shù)日扎入試驗田中，調(diào)查、評價各胡蘿卜新品種的綜合性狀。在試驗田中，超300個胡蘿卜品種正在試種。

　　“育種是一個漫長的過程，我們希望選育出的品種既要好種、好賣，更要好吃。”莊飛云說，除了禧紅202，目前，研究團隊發(fā)現(xiàn)，禧紅201的綜合性狀也不錯，“相信未來，還會有更多的國產(chǎn)胡蘿卜品種走出晉江，走向全國。”

多方攜手國產(chǎn)新品叫好更“叫座”

　　昨日，春雨蒙蒙，在東石鎮(zhèn)務(wù)農(nóng)農(nóng)業(yè)開發(fā)場的田間地頭，農(nóng)場主黃服務(wù)看著工人繁忙采收禧紅202的場景，不禁喜上眉梢。

　　“新品種品質(zhì)好、市場穩(wěn)，連央視都關(guān)注了。下半年，我要把300多畝農(nóng)田全都改種禧紅202。”黃服務(wù)笑著說。

　　從種植40畝、100畝，到今年的180畝，2020年以來，黃服務(wù)不斷擴大禧紅202的種植面積，從第一批“吃螃蟹的人”，變成更加堅定種植國產(chǎn)新品的“鐵粉”。“相比國外胡蘿卜品種，禧紅202成本低、市場價格穩(wěn)定，我們種植戶對它越來越有信心。”黃服務(wù)說。

　　讓黃服務(wù)信心倍增的，還有“訂單農(nóng)業(yè)”的加持。他的180畝胡蘿卜從播種之初就被泉州國芯農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易有限公司訂下，無論銷售市場如何變化，黃服務(wù)都可以“旱澇保收”。

　　“東石鎮(zhèn)胡蘿卜種植面積有2萬畝。以前，胡蘿卜種植業(yè)的種子、銷售兩頭在外，一旦出現(xiàn)滯銷的情況，農(nóng)戶的壓力就很大。”東石鎮(zhèn)鎮(zhèn)長蔣家興坦言，胡蘿卜的種子成本和市場行情關(guān)乎眾多農(nóng)戶。近年來，東石鎮(zhèn)除了積極支持新品種的選育，也從多個方面入手，提高在胡蘿卜銷售市場上的主動權(quán)、話語權(quán)。

　　去年，泉州國芯農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易有限公司的成立，就是一次很好的嘗試。該公司由東石鎮(zhèn)黨委政府牽頭，泉州市鄉(xiāng)村振興集團、東石文旅公司及晉江市梓源農(nóng)業(yè)公司攜手成立。

　　對禧紅202實施訂單化銷售、對產(chǎn)品的包裝設(shè)計進行全面升級、推出線上銷售小程序……成立之后，國芯農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易有限公司動作頻頻，禧紅202的知名度也隨之不斷提升。

　　“賦能種業(yè)振興是國有企業(yè)的使命。我們很看好禧紅202的前景，在國芯公司成立第一年就向種植戶訂購了600多畝的產(chǎn)品。”泉州市鄉(xiāng)村振興集團董事長、總經(jīng)理寇凝一介紹，目前，禧紅202已經(jīng)豐產(chǎn)，銷售渠道正全面鋪開，除了線下的批發(fā)市場、蔬菜市場、大型食堂，國芯公司還積極布局電商平臺、社區(qū)團購、抖音直播等線上渠道。“下一步，我們將擴大宣傳力度，從產(chǎn)品端、銷售端推動禧紅202走向全國，助力鄉(xiāng)村全面振興。”

　　除了加強“黨政企農(nóng)”合作，東石鎮(zhèn)還積極對接泉州輕工職業(yè)學(xué)院、泉州市功能食品研發(fā)應(yīng)用工程技術(shù)中心，開展胡蘿卜產(chǎn)品的深度研發(fā)與創(chuàng)制。

　　“經(jīng)過研究，我們發(fā)現(xiàn)禧紅202的糖度很突出、風(fēng)味獨特。”泉州市功能食品研發(fā)應(yīng)用工程技術(shù)中心副主任謝加鳳說，禧紅202的糖度比普通胡蘿卜高，可以達到10~11度，口感更加清甜。經(jīng)過特殊工藝處理，該技術(shù)中心已研究出營養(yǎng)素全部保留的胡蘿卜粉、胡蘿卜果醬、即食胡蘿卜脆等產(chǎn)品，已具備從實驗室走向工廠生產(chǎn)端的條件，可實現(xiàn)技術(shù)的落地轉(zhuǎn)化。

　　“目前，我們正在積極對接食品企業(yè)，同時加強與文旅產(chǎn)業(yè)的融合，著力推進胡蘿卜實現(xiàn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。”蔣家興說。

　　福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院研究生團隊對晉江胡蘿卜進行采樣研究。

后起之秀 新一代農(nóng)人接棒“芯”希望

　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，離不開人才的支撐。在東石鎮(zhèn)，越來越多的年輕人加入胡蘿卜產(chǎn)業(yè)，接棒“芯”希望。

　　在胡蘿卜水洗加工廠、農(nóng)戶的田間地頭，常能見到“90后”、國芯公司總經(jīng)理劉澤洋的身影。查看產(chǎn)品情況、對接國內(nèi)外客商、打通銷售渠道……工作狀態(tài)“滿格”的他，每天運動步數(shù)達一兩萬步。衣服上、鞋子上、手上，總免不了沾上泥土。

　　大學(xué)畢業(yè)后就投入胡蘿卜產(chǎn)業(yè)的劉澤洋，不僅是年輕派，也是技術(shù)流。這些年來，他深度參與了胡蘿卜的新品試種、農(nóng)場管理、各類政策申報，以及打開禧紅202種子和成品的銷售市場等各種工作。

　　今年，在他的推動下，禧紅202遠銷江浙滬、廣東、新疆等地，并出口新加坡、馬來西亞、阿聯(lián)酋等海外市場。

　　“從事農(nóng)業(yè)很辛苦，但也有不一樣的獲得感。”劉澤洋說，特別是隨著禧紅202的選育、推廣工作的深入，產(chǎn)品的知名度越來越高，也讓他對新一代農(nóng)人的身份有了更深的體會，“農(nóng)業(yè)發(fā)展、鄉(xiāng)村振興，需要一代代人的接棒、堅守和努力。”

　　與劉澤洋深耕農(nóng)業(yè)不同，東石潘山村“95后”的劉襄瑩則是在今年春節(jié)后，開始加入發(fā)展胡蘿卜產(chǎn)業(yè)隊伍的。

　　此前，性格活潑、喜歡鉆研的劉襄瑩，在廈門從事新媒體運營，善于在抖音、小紅書等平臺做宣傳推廣。

　　“過年回家，聽說東石胡蘿卜要布局電商，我就想來試試。”劉襄瑩說，開發(fā)、運營微信銷售小程序、充當(dāng)線上和線下客服、負(fù)責(zé)胡蘿卜零售“一件代發(fā)”……年紀(jì)輕輕的她學(xué)得快、上手也快。

　　前幾天，禧紅202在媒體聚焦下迎來銷售新熱潮。劉襄瑩隨即接到了3天內(nèi)推出微信銷售小程序的任務(wù)。“時間很緊，很有挑戰(zhàn)性。”劉襄瑩笑道，在第三方的幫助下，她加班加點不斷設(shè)計、完善小程序的頁面、功能，在19日成功實現(xiàn)小程序的上線。“雖然‘家門口’的這份工作比以前更忙，但以前學(xué)到的東西剛好能用上，我也樂在其中。”劉襄瑩說。

　　不只劉澤洋、劉襄瑩，今年，在東石各農(nóng)場和國芯公司，記者看到了越來越多年輕人的身影，這些“農(nóng)二代”，正成為胡蘿卜產(chǎn)業(yè)中科技興農(nóng)的主力軍。

　　（記者 許春 陳巧玲）