­　　（原標(biāo)題：海爾油煙機(jī)用“12瓶酒+1枚硬幣”詮釋原創(chuàng)性創(chuàng)新）

­　　近期，一款 “吸12瓶雞尾酒不掉、立1元硬幣不倒”的吸油煙機(jī)走紅，吸引不少網(wǎng)友關(guān)注。不少看過視頻的網(wǎng)友紛紛表示這個實(shí)驗(yàn)改變他們對吸油煙機(jī)“吸力越大，噪音越大”的認(rèn)知，更重要的是，也從側(cè)面證實(shí)海爾吸油煙機(jī)原創(chuàng)深腔倒錐型油網(wǎng)所帶來的“大吸力+靜音”。

­　　吸油煙機(jī)作為最早起源于歐洲的“舶來品”，早先因能帶來潔凈的廚房環(huán)境而成功扎根中國市場并日趨成熟。多年來，吸油煙機(jī)卻未能實(shí)現(xiàn)大突破。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，吸油煙機(jī)的設(shè)計(jì)是個系統(tǒng)工程，吸油煙效果的好壞涉及吸煙距離、結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、風(fēng)機(jī)性能等眾多因素，任何環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)不到位都會影響最終的吸油煙效果。

­　　除了高難度的技術(shù)創(chuàng)新要求，企業(yè)的“務(wù)實(shí)”戰(zhàn)略也從另一方面壓抑著吸油煙機(jī)的進(jìn)化。雖然效仿歐洲領(lǐng)先產(chǎn)品的戰(zhàn)略在吸油煙機(jī)普及初期開辟了國內(nèi)市場，但在經(jīng)濟(jì)發(fā)展的今天卻產(chǎn)生了阻礙。在內(nèi)外雙重壓力下，吸油煙機(jī)行業(yè)想要實(shí)現(xiàn)突破確非一件易事。

­　　然而隨著消費(fèi)水平的不斷升級，以及消費(fèi)者對廚房“霧霾”威脅身體健康認(rèn)識的逐漸提升，用戶對吸油煙機(jī)吸煙效果不斷提升，尤其是主婦們對烹飪產(chǎn)生大量的PM2.5以及苯并芘、雜環(huán)胺等致癌物質(zhì)的抱怨與日俱增，甚至有人提出了廚房“霧霾”甚于室外“霧霾”的說法，“大吸力”的吸油煙機(jī)成為用戶的新需求。

­　　海爾吸油煙機(jī)依托開放創(chuàng)新體系，從初期靈感交互、前期方案討論到后期技術(shù)整合，都由粉絲在海爾平臺上與世界一流資源進(jìn)行直接的交互，使雙方的信息傳遞更直接高效，更加高質(zhì)量地滿足消費(fèi)者的顯性與隱性需求。其中，顛覆傳統(tǒng)吸煙模式的深腔倒錐型油網(wǎng)就成型于用戶和技術(shù)資源方的開放討論，并最終在海爾廚電研發(fā)實(shí)驗(yàn)室問世。

­　　本視頻中用來演示的吸油煙機(jī)，正是采用了深腔倒錐型油網(wǎng)的海爾云廚吸油煙機(jī)。這款吸油煙機(jī)不僅顛覆了傳統(tǒng)歐式平板的正錐形油網(wǎng)設(shè)計(jì)，外觀更美觀，腔深也從50mm增至行業(yè)最深的120mm，且從空氣動力學(xué)原理出發(fā)，這種倒錐形油網(wǎng)設(shè)計(jì)吸油煙效果較好，可以大幅提高空氣上升的速度，避免油煙反彈逃逸，實(shí)現(xiàn)20m3/min的行業(yè)最大常態(tài)風(fēng)量，讓用戶告別廚房煙熏火燎的困擾。現(xiàn)如今，這一原創(chuàng)技術(shù)已被行業(yè)模仿。

­　　另外，除了吸油煙效果的改進(jìn)，海爾吸油煙機(jī)研發(fā)團(tuán)隊(duì)改善風(fēng)道設(shè)計(jì)，減小吸油煙機(jī)振動，減少共振，并實(shí)現(xiàn)54dB超強(qiáng)靜音。因此，在最大風(fēng)量時站立的1元硬幣能夠保持屹立不倒，這也是網(wǎng)友紛紛表示海爾顛覆用戶對“吸力越大，噪音越大”的認(rèn)知的關(guān)鍵所在。作為堅(jiān)持原創(chuàng)性創(chuàng)新的品牌，海爾吸油煙機(jī)在超強(qiáng)的吸力、靜音、外觀、智能化等多方面對吸油煙機(jī)實(shí)現(xiàn)了優(yōu)化。

­　　正如彼得·蒂爾在《從0到1：開啟商業(yè)與未來的秘密》書中所說，在傳統(tǒng)時代，成功企業(yè)的商業(yè)模式是一個從1到N的過程，也就是在現(xiàn)有基礎(chǔ)上復(fù)制之前的經(jīng)驗(yàn)，通過競爭不斷擴(kuò)大自己的市場影響力。而在互聯(lián)網(wǎng)時代，成功的企業(yè)應(yīng)有從無到有，即從0到1創(chuàng)新的過程。從這個角度來看，海爾云廚吸油煙機(jī)正在從0到1的創(chuàng)新過程中。