泉州傳統美食姜母鴨：皮脆肉嫩驅寒 曾為宮廷藥膳
姜母鴨滋而不膩，是下飯佳肴。
閩南人素有冬日進補的習俗，除了牛羊肉外，傳統美食姜母鴨受到不少人的鐘愛。它由正宗的番鴨配上三年的姜母蒸煮而成，吃起來滋而不膩，溫而不燥。相傳，它由商朝御醫所創，曾是一道宮廷御膳。近日，記者來到晉江磁灶張林村，探尋這道美食的制作過程。
制作
提前加料腌制 砂鍋底鋪姜母
晉江磁灶張林村聚集著多家專門制作姜母鴨的飯店，遠華飯店就是其一。廚房里，一名廚師拿出一只番鴨放在盆中，加入獨家秘制的醬汁進行腌制。半小時后，再取適量的鹽、味精等調味料撒在番鴨上涂抹均勻。隨后，他取出一個紫砂鍋，在鍋底鋪滿姜母，加入麥芽糖和香油，并將腌好的番鴨放入鍋中，倒入排骨醬和白酒。接著，他將紫砂鍋放在鋪著粗鹽的鐵鍋上蒸煮，每隔一段時間就給鴨子翻個身，使其受熱均勻。
“鴨子都是到永春山區收購的，每只重3斤左右，而且必須是沒有下過蛋的母鴨，這樣鴨肉才嫩。適量的麥芽糖不僅讓姜母鴨帶點甜味，還能增加湯底的黏稠度，鴨肉也更綿軟嫩滑。”46歲的老板娘張素華介紹道，烹飪時，鍋里除了放配料外，不另外加水或高湯。
- 相關閱讀:
- 福廈高鐵惠安站明日投用 4日至節前兩趟動車經停2015-02-03泉州18家欠薪企業名單曝光 將列入重點監察目錄2015-01-30[快訊]南惠高速一輛吊車撞翻貨車 兩司機當場殞命2015-01-30
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- 以自殘自殺相威脅屬于家暴 最高法發布2025年中國反家
2025-11-21 10:41 - 第三輪第五批中央生態環境保護督察全部進駐
2025-11-21 10:26 - 敘過渡政府：“敘利亞民主力量”發動襲擊 致兩死多傷
2025-11-21 10:22 - 普京：俄應在生成式人工智能領域掌握全套自主技術
2025-11-21 10:20 - 秘魯首都利馬等地延長緊急狀態
2025-11-21 10:08 - 吳瀾任寧夏回族自治區副主席
2025-11-21 10:08 - 中國代表：武力和對抗解決不了伊朗核問題
2025-11-21 10:08
- 以自殘自殺相威脅屬于家暴 最高法發布2025年中國反家
- 猜你喜歡:
-
張毅恭調研城市工作2025-11-19洛江區召開工商聯主席（會長）擴大會暨“政企互動周”座談會2025-11-11德化縣委召開三季度工作會議2025-11-05
- 評論(泉州傳統美食姜母鴨：皮脆肉嫩驅寒 曾為宮廷藥膳)已有0條評論
国产91精品系列在线观看| 欧美爱色| 免费的黄视频| 99久久视频| 九九精品久久久久久久久| 91麻豆精品国产高清在线| 可以免费看污视频的网站| 国产综合91天堂亚洲国产| 日韩在线观看视频黄| 欧美另类videosbestsex| 一级片免费在线观看视频| 国产一区二区精品久久91| 成人免费观看视频| 久久久久久久男人的天堂| 午夜激情视频在线观看| 国产伦理精品| 免费国产在线观看| 在线观看导航| 欧美另类videosbestsex视频 | 黄色短视屏| 久久久成人网| 免费毛片播放| 91麻豆精品国产自产在线| 可以免费在线看黄的网站| 欧美激情一区二区三区视频 | 香蕉视频久久| 91麻豆精品国产高清在线| 精品国产一区二区三区久久久狼| 毛片的网站| 欧美18性精品| 你懂的日韩| 国产成人精品综合| 国产高清在线精品一区a| 国产一区免费观看| 国产不卡高清| 欧美a级v片不卡在线观看| 国产91精品一区| 久久国产影院| 九九精品久久久久久久久| 久久国产一区二区| 人人干人人插| 美国一区二区三区| 夜夜操网| 欧美大片aaaa一级毛片| 黄视频网站在线免费观看| 久久久久久久免费视频| 99久久网站| 国产视频一区二区在线播放| 亚洲不卡一区二区三区在线| 九九九在线视频| 国产伦精品一区二区三区无广告 | 精品国产一区二区三区久久久蜜臀| 国产高清在线精品一区a| 成人高清视频免费观看| 四虎影视库| 色综合久久天天综合| 国产国语对白一级毛片| 国产一区二区精品久| 好男人天堂网 久久精品国产这里是免费 国产精品成人一区二区 男人天堂网2021 男人的天堂在线观看 丁香六月综合激情 | 青青久久国产成人免费网站| 可以免费看毛片的网站| 沈樵在线观看福利| 四虎影视久久| 久久久久久久久综合影视网| 在线观看成人网 | 麻豆网站在线看| 99久久精品国产高清一区二区| 久久久久久久久综合影视网| 麻豆系列国产剧在线观看| 日韩在线观看免费| 久久精品人人做人人爽97| 97视频免费在线| 国产综合91天堂亚洲国产| 国产国语对白一级毛片| 国产一区国产二区国产三区| 免费国产在线观看| 国产激情一区二区三区| 中文字幕97| 日本伦理片网站| 国产一区二区福利久久| 欧美国产日韩在线| 亚洲精品影院久久久久久| 成人免费一级纶理片| 国产麻豆精品视频| 亚洲www美色| 国产91精品一区二区| 韩国三级视频网站| 午夜家庭影院| 国产成人啪精品| 91麻豆tv| 欧美夜夜骑 青草视频在线观看完整版 久久精品99无色码中文字幕 欧美日韩一区二区在线观看视频 欧美中文字幕在线视频 www.99精品 香蕉视频久久 | 韩国妈妈的朋友在线播放| 国产麻豆精品| 国产一区二区精品在线观看| 国产91素人搭讪系列天堂| 九九精品在线播放| 日韩在线观看免费| 日韩专区在线播放| 国产成a人片在线观看视频| 色综合久久久久综合体桃花网| 精品久久久久久综合网| 香蕉视频久久| 99热精品在线| 国产麻豆精品hdvideoss| 九九精品在线| 欧美爱色| 九九久久国产精品大片| 欧美电影免费看大全| 韩国毛片基地| 国产精品自拍在线观看| 国产91精品一区| 日本久久久久久久 97久久精品一区二区三区 狠狠色噜噜狠狠狠狠97 日日干综合 五月天婷婷在线观看高清 九色福利视频 | 韩国三级香港三级日本三级la| 99久久精品国产片| 成人影视在线播放| 日韩免费片| 欧美一级视频免费| 国产高清在线精品一区二区| 亚欧乱色一区二区三区| 成人高清视频在线观看| 黄色福利| 亚洲第一视频在线播放| 亚洲天堂免费| 久久精品店| 99色精品| 91麻豆精品国产自产在线观看一区| 日韩专区第一页| 九九干| 黄视频网站在线免费观看| 黄视频网站免费看| 欧美电影免费| 天堂网中文字幕| 麻豆网站在线免费观看| 国产成人精品影视| 精品国产香蕉在线播出| 精品国产一区二区三区久| 黄色免费三级| 免费国产在线视频| 日韩一级黄色| 精品视频一区二区三区免费| 色综合久久天天综合观看| 99色视频在线观看| 色综合久久天天综合| 久久国产影视免费精品| 欧美国产日韩久久久| 亚洲精品久久久中文字| 免费国产一级特黄aa大片在线| 99热热久久| 精品视频在线看| 久久成人亚洲| 成人高清免费| 欧美激情一区二区三区在线 | 一级毛片看真人在线视频| 久久国产一久久高清| a级毛片免费观看网站| 91麻豆国产级在线| 国产视频一区二区三区四区| 91麻豆精品国产片在线观看| 国产成人欧美一区二区三区的| 毛片电影网| 久久国产影视免费精品| 日本乱中文字幕系列| 999久久狠狠免费精品| 国产综合91天堂亚洲国产| 一本伊大人香蕉高清在线观看| 精品久久久久久中文字幕2017| 美女免费毛片| 国产网站免费在线观看| 日本在线播放一区| 黄视频网站在线免费观看| 天天做日日爱夜夜爽| 国产韩国精品一区二区三区| 91麻豆国产福利精品| 国产不卡高清在线观看视频| 久久福利影视| 欧美a免费| 精品视频一区二区三区免费| 欧美夜夜骑 青草视频在线观看完整版 久久精品99无色码中文字幕 欧美日韩一区二区在线观看视频 欧美中文字幕在线视频 www.99精品 香蕉视频久久 | 韩国妈妈的朋友在线播放| 精品在线观看国产| 国产成人女人在线视频观看 | 成人免费观看视频| 免费国产一级特黄aa大片在线| 成人免费一级纶理片| 精品视频一区二区三区免费| 国产91丝袜在线播放0| 精品国产亚一区二区三区| 免费国产在线观看| 亚洲女初尝黑人巨高清在线观看| 亚洲爆爽| 九九久久国产精品| 中文字幕一区二区三区精彩视频| 91麻豆精品国产高清在线| 久草免费在线观看| 99久久精品国产麻豆| 欧美大片毛片aaa免费看| 国产精品自拍在线| 日韩专区在线播放| 久久成人综合网| 国产不卡精品一区二区三区|