“宋元美食香約海絲”計劃北京行暨石獅文旅招商推介會舉辦

來源:石獅日報 2025-03-31 15:40 http://m.xbkwei.com/

　　3月29日下午，“宋元美食香約海絲”計劃北京行暨石獅文旅招商推介會在北京福建大廈舉行。工信部中小企業(yè)上市服務(wù)辦公室常務(wù)副主任王少杰，文化和旅游部國際局港澳臺辦公室臺灣處處長蔡山帝，文化和旅游部國際局港澳臺辦公室臺灣處一級調(diào)研員陳鴻杰，中國飯店協(xié)會副會長兼秘書長宋小溪，美團(tuán)公司副總裁謝尚融，石獅市委常委、宣傳部部長鄭天助，新華網(wǎng)上市公司事業(yè)部副總經(jīng)理葛菁，以及中國旅游協(xié)會分支機構(gòu)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)部主任劉景等參加推介會。

　　本次推介會以“海絲文化”為主題，以“宋元海絲宴”為媒，通過“美食+文旅+招商”三核驅(qū)動，搭建美食體驗、文旅展示、產(chǎn)業(yè)推介、項目招商四大板塊，向全國乃至世界展現(xiàn)“海絲航標(biāo) 時尚之都”——石獅的獨特魅力。

　　宋小溪在致辭中指出，石獅在泉州飲食文化中占有重要的位置，石獅市委、市政府策劃和挖掘打造的“宋元海絲宴”集IP化、美學(xué)感、時代性和絲路文化特色于一體，這是一場系統(tǒng)化的人文美食復(fù)原活動。中國飯店協(xié)會積極支持“宋元海絲宴”的改造。石獅的“宋元海絲宴”，歷史考據(jù)的系統(tǒng)性、技藝傳承的科學(xué)性、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化的可行性，為傳統(tǒng)宴席的現(xiàn)代化轉(zhuǎn)化和美食IP的打造，樹立了非常好的范本。希望石獅市在“宋元海絲宴”的基礎(chǔ)上，借泉州申報世界美食之都這個契機，用美食這個世界通用語言將絲路精神傳遞至五湖四海。

　　鄭天助表示，石獅帶著“海絲風(fēng)情”與“舌尖味道”來到北京，既是向全國人民發(fā)出的熱情邀約，更是以“海絲起點”之名，與各界朋友共謀文旅新篇、共啟合作征程。石獅是歷史與文化交融的底蘊之城，是美食與鄉(xiāng)愁交織的煙火之城，是機遇與未來相擁的投資之城，誠邀各界走進(jìn)石獅、品味石獅、興業(yè)石獅！

　　市文體旅游局主要負(fù)責(zé)人作文旅招商推介；石獅十里黃金海岸度假區(qū)、石獅銘寶巧克力夢幻小鎮(zhèn)負(fù)責(zé)人介紹項目運營情況。此外，活動還進(jìn)行“青春使者與旅同行”全國石獅籍大學(xué)生文旅推廣共創(chuàng)計劃啟動儀式、《吃在石獅——美食十二時辰》新書委托發(fā)行簽約儀式、“宋元海絲宴”品鑒推介等活動。

　　（記者許玉妮郭雅霞）

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