在此之前不久，海底撈曾因陷入骨湯勾兌門而備受公眾苛責(zé)。專家表示，輿論之所以沒有辦法接受海底撈的道歉，是因?yàn)椤皞髌妗币呀?jīng)給大家留下了太深刻的印象。

　　在“勾兌門”還未被曝光之前，業(yè)內(nèi)就有不少專家對(duì)瘋狂傳播的“海底撈體”“敲起了警鐘”。

　　上海財(cái)經(jīng)大學(xué)市場(chǎng)營銷系教授陳信康曾表示：“不論海底撈是否參與微博上早期流傳的服務(wù)口碑性的‘海底撈體’創(chuàng)作，但事情演變到夸張，甚至惡搞與諷刺的失控局面，到了與真實(shí)情況不符合的程度，海底撈的營銷部門就應(yīng)該予以澄清，使得網(wǎng)絡(luò)渠道能有效傳播對(duì)公司有效的信息，否則當(dāng)顧客接收到的產(chǎn)品和服務(wù)與期望不一致時(shí)，就會(huì)滿意度降低，影響到海底撈的聲譽(yù)。”

大雁塔海底撈吃出塑料扎帶店家回復(fù)：金針菇?jīng)]洗干凈

　　近日，網(wǎng)友“惜粵”在華商論壇發(fā)表一篇名為“在大雁塔海底撈吃出一根小塑料帶”的帖子，稱昨晚8時(shí)40分，在大雁塔海底撈吃火鍋的時(shí)候吃到了一個(gè)塑料扎帶，并附了三張清晰的照片，記者從照片上看到網(wǎng)友從食物里吃出來的異物，看似是一個(gè)塑料扎帶，上面還裹著食物殘?jiān)侵鞣Q：“人類不能阻止海底撈了，阻止海底撈的，是海底撈自己”。

　　帖子一發(fā)出，引起了廣大華商網(wǎng)網(wǎng)友的圍觀，眾多網(wǎng)友議論紛紛，網(wǎng)友“一地小米”說：“臨走時(shí)海底撈有沒有送你一大捆的塑料帶啊，聽說有顧客感嘆羊肉卷好吃，臨走海底撈給牽了一頭小肥羊啊。”網(wǎng)友“一片冰心心”說：“又出現(xiàn)塑料，就不能細(xì)心一點(diǎn)么，顧客是上帝啊，怎么可以這樣？”在跟帖中，華商網(wǎng)記者看到還有網(wǎng)友表示理解，網(wǎng)友“關(guān)中二”說，“沒事，工作失誤，可以理解。”

　　針對(duì)網(wǎng)友反映的這一情況，華商網(wǎng)記者撥通了網(wǎng)友貼出的照片上海底撈火鍋城的電話，工作人員告訴記者，網(wǎng)友所拍圖片上的異物為客人所點(diǎn)的金針菇上的塑料扎帶，是由于員工沒有清洗干凈所致，“我們已為客人退了金針菇，并在結(jié)賬的時(shí)候?yàn)榭腿舜蛄速F賓折扣，我們領(lǐng)導(dǎo)也為我們做了培訓(xùn)，保證以后不會(huì)再次發(fā)生這樣的事情。”