原料:黑木耳,枸杞、紅棗、紅糖、清水
做法:
1、黑木耳洗凈泡發后去蒂,枸杞洗凈,紅棗肉切成細絲后放入高壓鍋內,加入清水,水量以沒過原料為宜,再加入紅糖蓋蓋兒開火煮沸。待到高壓鍋冒氣后加閥,小火煮一刻鐘。
2、出鍋放置溫熱后將煮好的黑木耳湯放入食品料理機內,先低速后高速打成糊糊,這個時間要久一些,糊糊越細致口感越好。
3、放涼后裝入容器,入冰箱冷藏,質地粘稠后便可食用。
木耳味甘、性平,歸胃和大腸經。有著很好的補氣養血、潤肺止咳、降壓抗癌的功效。
德化牛母岐層林盡染五彩斑斕
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