牛尾大菜輕松做 咖喱蔬菜牛尾煲
做法：
1、材料：牛尾一副、洋蔥兩個、土豆兩到三個、胡蘿卜一根、咖喱塊兩塊、咖喱粉一大勺半、香茅兩根、椰漿半罐(沒買到檸檬葉，不然加兩片也很好)
2、牛尾焯水，洗去血沫
3、將牛尾放入慢燉鍋，加水，加姜片，一小勺醋(牛尾更容易酥爛)，慢燉兩個半到三小時。
4、因為牛尾焯過水，所以燉出的湯還比較清，除了最底下一點渣不要外，湯和牛尾都備用。
5、兩個半小時后，將香茅，土豆，洋蔥，和胡蘿卜切滾刀塊，
6、鍋里放點牛油(可以用其他油)融化
7、放一大勺半咖喱粉炒一下
8、放入洋蔥和香茅翻炒，胡蘿卜也放進去
9、將煲好的牛尾放入鍋內，牛尾湯一起倒入，最底下一點渣濾去不要。
10、燉開二十分鐘的樣子，再放入土豆，咖喱塊，
11、加入半罐椰漿，再煮半小時的樣子至土豆酥軟
12、下鹽調味略收濃湯即可。
責任編輯：hdwmn_ctt
- 相關閱讀:
-
2017年前往日本京都的外國游客人數達353萬人2018-07-05小暑是什么意思含義 小暑是入伏嗎今年幾月幾日進入伏天氣候2018-07-062018國際接吻日是幾月幾日哪一天 吻額頭等不同接吻方式的含義2018-07-06
- 新聞 娛樂 福建 泉州 漳州 廈門
-
- “踐行回信精神 感恩奮進‘十五五’”福建教育系統座
2025-11-22 09:52 - 學習規劃建議每日問答丨如何理解“十五五”時期經濟社
2025-11-22 09:44 - 普京：28點新計劃可能成為和平解決烏克蘭問題的基礎
2025-11-22 09:42 - 特朗普給烏克蘭接受28點新計劃設期限
2025-11-22 09:42 - 美法官叫停在首都“調兵治安” 白宮：總統派兵完全合
2025-11-22 09:42 - 住房城鄉建設部：四方面下功夫持續推進城市更新行動
2025-11-22 09:41 - 疾控專家：不建議在流感病毒感染急性發病期內接種疫苗
2025-11-21 17:23
- “踐行回信精神 感恩奮進‘十五五’”福建教育系統座
- 猜你喜歡:
-
中秋節高速公路免費嗎？2021年中秋節高速收不收費2021-09-18平安夜表白的甜蜜情話句子 適合平安夜告白的心情句子大全2021-12-23淮安熊出沒樂園盛大開園 江蘇再添親子游新地標2025-09-29
-
評論(牛尾大菜輕松做 咖喱蔬菜牛尾煲)