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自制拌飯一流的美味泰式咖喱蝦

8月23日 15:45 來源：海峽都市報閩南版

自制拌飯一流的美味泰式咖喱蝦　　食材：鮮蝦、洋蔥　　配料：咖喱粉、椰漿、鹽、糖、檸檬汁　　做法：自制拌飯一流的美味泰式咖喱蝦　　1、準備好食 [全文]

賞心悅目的快手菜培根卷金針

8月23日 15:42 來源：海峽都市報閩南版

賞心悅目的快手菜培根卷金針　　材料：培根、金針菇、青椒適量，蔥花適量　　調料：蠔油、雞精、鹽、生抽　　做法：賞心悅目的快手菜培根卷金針　　1 [全文]

熱氣騰騰地把腸胃叫醒酸辣米線

8月23日 15:36 來源：海峽都市報閩南版

熱氣騰騰地把腸胃叫醒酸辣米線熱氣騰騰地把腸胃叫醒酸辣米線　　干米線一小把，扁豆，草菇，細辣椒，油菜，芹菜葉各一小份，略帶肥膘的肉絲二兩，開洋一? [全文]

烤出彈牙的牛肉球沙爹米粒牛肉球

8月23日 15:31 來源：海峽都市報閩南版

烤出彈牙的牛肉球沙爹米粒牛肉球烤出彈牙的牛肉球沙爹米粒牛肉球 [全文]

不要和陌生人同吃拿破侖

8月23日 15:22 來源：海峽都市報閩南版

拿破侖　　拿破侖這道法式甜點，中文譯名甚是詭異。明明法文是Mille Feuille(千層酥)，中國人卻偏偏把它翻譯成小矮個軍事家的名字，有朋友打趣說，既然千層酥 [全文]

盤點世界各地的“天價”美食

8月23日 15:14 來源：海峽都市報閩南版

　　美食想必人人都愛，但在世界上，還有不少天價美食是普通人無緣消受的。　　這張2007年9月6日在斯里蘭卡一家飯店內拍攝的照片顯示的是用寶石裝飾的 [全文]

好鮮美的粥啊：蛤蜊大米粥

8月22日 11:50 來源：海峽都市報閩南版

　　喜歡各種各樣的海鮮，即使不吃肉也不能不吃海鮮！烹飪海鮮莫過于原汁原味！蛤蜊非常鮮美且價格便宜，是我們經常吃的海鮮之一。蛤蜊也分好多種，什? [全文]

紅酒蔬菜燉牛肉

8月22日 11:47 來源：海峽都市報閩南版

　　燉菜應該算是很容易做的菜了，只要愿意花時間，選擇合適的食材組合就可以是既營養又美味的一餐。　　紅酒搭配牛肉味道很香濃，不用擔心自己不勝酒力，因為? [全文]

烹調用酒有學問

8月22日 11:45 來源：海峽都市報閩南版

　　酒是烹制菜肴時的一種重要調料。它在烹調中的應用非常廣泛，尤其是用動物性原料來烹制各種風味菜肴時則更加需要。酒在烹飪中的主要作用是去腥除膻，調味增香 [全文]

清燉排骨湯清乳白咸鮮味醇

8月22日 11:37 來源：海峽都市報閩南版

　清燉排骨家常菜譜的材料：主料：豬排骨（大排）300克輔料：小白菜50克調料：花 [全文]

滬上新派創意美食餐廳

8月22日 11:32 來源：海峽都市報閩南版

菜肴融合與創新的時代來臨了。用法國葡萄酒燒中國菜不稀奇，龍井茶熏西班牙火腿也沒什么大不了。全世界的美食傳統，如今都成了新雅痞主義美食文化的創作素材。在 [全文]

解密趙本山的劉老根會館入會最低額5萬

8月22日 11:07 來源：海峽都市報閩南版

趙本山劉老根會館　　裝修風格　　充滿“二人轉”東北風　　記者在采訪的時候看到，會所里面的服務員穿著打扮都頗有“二人轉”風格。男服務員穿著大紅色的 [全文]

首爾美食大揭秘：三家餐廳盡享華麗味覺

8月19日 11:33 來源：海峽都市報閩南版

　　韓國的美食就如同魔術，華麗卻又讓人費解，因為壓根不知道大廚們給這些簡單的食材施了什么樣魔法，能如此輕而易舉地化簡單為神奇。 Gramercy Kitchen 　? [全文]

奶香牛骨湯

8月19日 11:06 來源：海峽都市報閩南版

奶香牛骨湯的做法牛骨頭半根，切碎（請賣家幫忙切碎）將牛骨頭洗干凈，放入電飯煲中。加入清水到最高水位置線，加入蔥結，姜片，料酒10ML 電飯煲啟動煲湯 [全文]

酸菜魚：怎樣片魚片

8月19日 11:00 來源：海峽都市報閩南版

酸菜魚（怎樣片魚片）　　酸菜魚和水煮魚一樣，都是最有味的吃魚法。這兩種魚的做法其實都很簡單，對魚也沒有太高的要求，只要配料準備齊全，做出來的魚一定會? [全文]

美味的馬鈴薯養生面包

8月19日 10:48 來源：海峽都市報閩南版

　　馬鈴薯俗稱“土豆”，是我們餐桌上必不可少的美食，醋溜土豆絲也可謂是家喻戶曉，但是有種吃法估計你肯定沒有嘗試過，那就是用土豆泥做面包，下面讓大家開一 [全文]

別奇怪！最有營養的食物都有怪味道

8月19日 10:37 來源：海峽都市報閩南版

　　“怪香”食物。有些食物雖然以“香”字命名，但味道卻很奇怪，比如香菜、香椿等。香菜中含硼量很多，這種物質能幫助身體吸收礦物質，保護骨骼，最適合進入4 [全文]

夏日也一定要吃的麻辣四川火鍋

8月19日 10:27 來源：海峽都市報閩南版

原料：四川豆瓣醬3湯匙、牛油100克、色拉油100克、干辣椒100克、花椒50克、白糖3湯匙、冰糖15克、老姜1小塊、蒜頭6瓣、北京蔥2段、白酒2湯匙、史云生骨頭湯1 [全文]

臺灣澎湖縣長赴滬行銷美食特產

8月19日 10:24 來源：海峽都市報閩南版

　　“晚風輕拂澎湖灣，白浪逐沙灘……”在熟悉的歌聲中，由臺灣澎湖縣長王乾發領銜的“2011上海澎湖旅游美食風情展銷會”18日在上海拉開帷幕。　　穿著色彩鮮? [全文]

零廚藝也能做出美味雞翅

8月19日 10:23 來源：海峽都市報閩南版

　　誰說懶人就做不出美味佳肴？誰說零廚藝就不能奉獻給家人可口的飯菜？那些初入廚房的新新廚娘們和沒有多少時間、精力花在做飯的白領們請鎖定‘懶人廚房’吧， [全文]

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