云南紅河縣自駕游攻略 梯田旅游景點(diǎn)及住宿美食介紹
文化體驗(yàn)
姑娘節(jié)
奕車是哈尼族的支系，“仰阿娜”即“姑娘節(jié)”。每年5月初，紅河縣大羊街鄉(xiāng)哈尼族奕車青年男女就要相聚在“姑娘山”上談情說愛，以休閑娛樂的方式度過自己的民族傳統(tǒng)節(jié)日。
馬幫人家
迤薩鎮(zhèn)南門街
0873-4622947
展示紅河縣的馬幫文化，陳列著眾多馬幫用品 民族傳習(xí)館
迤薩鎮(zhèn)西山公園
13608739868
在這里可以欣賞紅河縣哈尼族14個支系的民間歌舞
美食美味
哈尼蘸水
蘸水，是餐桌上菜肴的調(diào)味品，通常一桌飯菜只有一碗蘸水，可紅河縣的餐桌上幾乎有幾道菜就有幾碗蘸水，十碗菜肴至少要配上六七碗蘸水。蘸水之多，味道之美，令人稱奇。哈尼蘸水花樣多而味道各異，哪種蘸水配哪種菜肴也很有講究。如雞肉蘸水，其中的主料是苤菜根、熟雞蛋、大蒜；牛肉蘸水，主料是薄荷和香柳；青菜的蘸水，主料是哈尼豆豉和生姜；蕎菜的蘸水，主料是木姜子等。
迤薩涼卷粉
迤薩卷粉，是用紅米和白米勾兌加工成米漿后，人工蒸煮而成，色澤白里透紅，形成了迤薩卷粉的獨(dú)特性。很講究佐料，其中油辣、香芝麻、姜、蒜等必不可少。
餐廳推薦
葉根酒家
紅河縣蓮花大道
0873—4623969
特色菜為哈尼蘸水雞，還有各種品嘗美味的山茅野菜，一般每人20元即可消費(fèi)
燜鴨湯鍋店
紅河縣東門街法院對面
13577303097
品嘗紅河縣地道的風(fēng)味，可選擇燜鴨湯鍋，一般每人15元即可消費(fèi)
蘭英燒烤
迤薩鎮(zhèn)蓮花路
13466255535
紅河燒烤獨(dú)具特色，燒豆腐是其代表。圍坐烤架旁，吃著熱乎乎的豆腐，來碗酸湯米線，讓老板送上小黃牛干巴、
不留渣的韭菜，和著燜鍋酒，自然一份愜意上心頭。
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