終于知道，離別時媽媽為何讓我帶上一瓶井水
文/洪泓 圖/呂波 黃謹 編輯/麥麥
在西街，我突然想起了“市井”這個詞。
古人圍井而居，井字又有鄉里、人口聚集之意，所以家鄉也稱“鄉井”，離開家鄉稱“背井離鄉”。一般世俗生活總離不開市井，所以有井才有生活，而西街最是一方常見市井云煙的地方。
泉州招賢社區的招賢雙口井
井水倒影，像一個花瓶
如果說，天井是通向天空的一扇窗，那么水井就是通向地宮的一扇門。
開元寺對面象峰巷一水井
老街深巷的座座古厝里天井，幾乎家家都置有一孔水井。大戶人家甚至可以打上三口井；雨天走巷子，要留神腳下的井口。一位朋友說，他小時候到影劇院看電影，因邊吃糖葫蘆邊玩還曾掉下井里去，幸虧雙手及時地展開撐住。
西街為何有這么多井呢？
很簡單，不過是為了省去一些腳力不用天天去小溪邊挑水，便花上工夫、花些錢銀，請了勞力耗上工時，穿土鑿井，向地下深挖下去，十米，二十米，三十米，深淺不一，直至與地下泉眼相通，打出水來為止，這樣一孔水井就誕生了。
開元寺門前在修繕，一口大井被打開
據陳允敦教授著書《泉州名井攬勝》所述：“自中古以來，泉州城內民用食水，大多掘土出水汲用，故水井繁多，數以千計……從田巖遺留的大小裂隙，儲水量頗可觀，深挖常可得泉清量斗的水井。”
泉州市區水井有公用井、私用井、灌溉井、消防井、化工井之分。古井名稱各異，有叫煉丹井、有叫金剛井，還有叫兩儀井、四象井、七星井、八卦井等等。舊時，西街路面每隔百米就有一井孔，有作家形象比喻古井化作一支古老的洞簫。
帽巷一水井
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