去年夏天，中埔水果批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，香蕉一斤賣(mài)到3.7元；現(xiàn)在，根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局福建調(diào)查總隊(duì)數(shù)據(jù)，同樣的香蕉，價(jià)格已經(jīng)跌至每斤1元。這么便宜的香蕉，廈門(mén)市民樂(lè)得“大方”出手，但漳州的蕉農(nóng)可就愁眉不展了。業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，為免價(jià)賤傷農(nóng)，導(dǎo)致香蕉價(jià)格大起大落，可考慮錯(cuò)時(shí)上市，或開(kāi)發(fā)香蕉餅等延伸產(chǎn)品。

■超市香蕉一斤賣(mài)到1.68元。

■香蕉在樹(shù)上自然熟。農(nóng)戶表示，賣(mài)不出去的香蕉也只能放著自己爛掉。

　　【廈門(mén)】

零售價(jià)跌破兩元 市民常“大方”購(gòu)買(mǎi)

　　昨日，記者走訪了湖里區(qū)的四家水果店和兩家超市了解到，普通香蕉售價(jià)為1.5元/斤-2.38元/斤。其中，水果店內(nèi)香蕉多標(biāo)價(jià)為1.5元/斤。

　　“香蕉價(jià)格太便宜了，我們賺不了多少錢(qián)。”在嘉園路一家水果店內(nèi)，店主表示，他賣(mài)的香蕉產(chǎn)自海南，進(jìn)價(jià)才1.1元/斤，賣(mài)價(jià)每斤1.5元，“如果是漳州產(chǎn)的香蕉，進(jìn)貨價(jià)才八九毛錢(qián)”。由于香蕉價(jià)格便宜，這位店主稱(chēng)，去掉損耗后利潤(rùn)微薄，堅(jiān)持賣(mài)香蕉，主要是希望能帶動(dòng)其他水果銷(xiāo)售。

　　不過(guò)，便宜的香蕉激起了市民的購(gòu)買(mǎi)欲。朱女士最近買(mǎi)香蕉的頻率增加了，她說(shuō)，每次買(mǎi)水果都忍不住帶幾根香蕉，主要是看著太便宜了，有的小攤販只賣(mài)1元/斤，不買(mǎi)都有點(diǎn)不好意思。

　　“很多人是一大片、一大片地買(mǎi)。”在華光路一家水果店內(nèi)，女店主說(shuō)，天寶香蕉好吃，1.5元就能買(mǎi)一斤，市民買(mǎi)起來(lái)也變得豪氣。

　　記者查詢發(fā)現(xiàn)，我市香蕉價(jià)格已經(jīng)創(chuàng)四年來(lái)新低。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局福建調(diào)查總隊(duì)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中埔水果批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)，香蕉價(jià)格已經(jīng)跌至1元/斤，價(jià)格同比“腰斬”，甚至創(chuàng)四年來(lái)新低，而從四年來(lái)價(jià)格走勢(shì)看，去年夏季香蕉售價(jià)最高，達(dá)3.7元/斤。

　　【產(chǎn)地】

蕉農(nóng)稱(chēng)“百斤香蕉只夠換一斤排骨”

　　與市民的購(gòu)買(mǎi)熱情相反，漳州的蕉園里，雖然有一串串香蕉掛在枝頭，蕉農(nóng)卻因銷(xiāo)路受阻，束手無(wú)策而陷入“蕉慮”，絲毫沒(méi)有豐收的喜悅。

　　林先生家住薌城區(qū)天寶鎮(zhèn)五里沙村，他家今年種植香蕉12畝共1000多棵，雖是豐收期，但大部分香蕉卻面臨在樹(shù)上成熟，甚至腐爛的窘境。為了減輕損失，他在附近的棧道邊擺起小攤。

　　“香蕉便宜賣(mài)，1斤1元，自然熟的香蕉，過(guò)來(lái)看看。”林先生大聲吆喝著。據(jù)他介紹，現(xiàn)在香蕉的統(tǒng)收價(jià)才0.5元/斤，投入成本1萬(wàn)多元，估計(jì)只能保本。村里只剩30%的農(nóng)戶仍在管理自家農(nóng)田里的香蕉，其他的都外出打工或從事其他工作。

　　同村50多歲的顏阿姨說(shuō)，她家的香蕉，商販開(kāi)出的收購(gòu)價(jià)一斤還不到5角錢(qián)。“如果是統(tǒng)購(gòu)，一串香蕉扣除不能吃的這部分的重量，算下來(lái)一斤才3角多，也就是肩挑一擔(dān)上百斤的香蕉，才能賣(mài)二三十元，而買(mǎi)一斤豬排骨就得25元錢(qián)，等于賣(mài)近100斤香蕉才能買(mǎi)上一斤排骨。”

　　林先生說(shuō)，往年，五里沙村的香蕉除了銷(xiāo)往廈門(mén)、泉州、莆田、福州等地外，還經(jīng)常有經(jīng)銷(xiāo)商前來(lái)收購(gòu)銷(xiāo)往省外，但今年經(jīng)銷(xiāo)商把陣地轉(zhuǎn)移到廣西等地，銷(xiāo)路就少了。

　　【業(yè)內(nèi)】

種植戶盲目擴(kuò)張 市場(chǎng)供過(guò)于求

　　實(shí)際上，天寶鎮(zhèn)香蕉價(jià)格走低并不只是個(gè)案。

　　中埔水果批發(fā)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人張長(zhǎng)明說(shuō)，今年香蕉因臺(tái)風(fēng)影響小，漳州、廣西等產(chǎn)地都豐收，香蕉集中上市，供應(yīng)量增加，導(dǎo)致價(jià)格走低，雖然成交量有所增加，但不足以消化大量涌來(lái)的香蕉。

　　一位在廣西經(jīng)營(yíng)香蕉10年之久的業(yè)內(nèi)人士分析，香蕉降價(jià)的主要原因在于種植戶盲目擴(kuò)張，導(dǎo)致供過(guò)于求。

　　天寶鎮(zhèn)的顏阿姨說(shuō)，自她記事起，去年是香蕉價(jià)格最好的一年，堪稱(chēng)香蕉的“傳奇年”。林先生也告訴記者，去年此時(shí)，他家的香蕉統(tǒng)收價(jià)每斤可達(dá)3.3元-3.4元。正因如此，今年不少蕉農(nóng)擴(kuò)大了種植面積。

　　漳浦縣盤(pán)陀鎮(zhèn)的王阿伯家種蕉4畝多，前幾天，他賣(mài)出的香蕉統(tǒng)收價(jià)才0.41元/斤，那些有“斑點(diǎn)”的香蕉只能在樹(shù)上等著霉?fàn)€，除非有個(gè)別經(jīng)營(yíng)商按把按串收購(gòu)，能再賣(mài)出一些。王阿伯表示，因行情不好，明年不打算再種香蕉。

　　天寶鎮(zhèn)林先生曾經(jīng)銷(xiāo)進(jìn)口香蕉20多年。他認(rèn)為，除了蕉農(nóng)擴(kuò)種、香蕉豐收等因素外，還有受進(jìn)口香蕉沖擊、本身質(zhì)量差等因素，香蕉不得不低價(jià)銷(xiāo)售。因散戶無(wú)法做到精細(xì)化管理，使得香蕉品質(zhì)不佳，價(jià)格自然就便宜。

　　【出路】

業(yè)內(nèi)建議錯(cuò)時(shí)種植 延伸產(chǎn)業(yè)鏈條

　　記者了解到，以往海南、廣東、廣西、云南等香蕉大省的香蕉一般是陸續(xù)上市，但近年來(lái)由于種植技術(shù)提升，豐收“檔期”挨近，海南香蕉季還沒(méi)過(guò)，廣西的就接近高峰期，加上各地都豐產(chǎn)，大量的香蕉集中涌向市場(chǎng)，造成市場(chǎng)持續(xù)飽和，加劇了行情的蕭條。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，作為熱帶水果，香蕉全年都可以種植，這就要求蕉農(nóng)將各個(gè)省份香蕉的上市時(shí)間錯(cuò)開(kāi)，避免香蕉在一定時(shí)間段集中上市。當(dāng)前，香蕉深加工產(chǎn)業(yè)仍然薄弱，有難度，但也有發(fā)展空間，比如，平和縣在10多年前就研發(fā)出香蕉酒，還有上世紀(jì)七八十年代的香蕉餅，不失為延伸產(chǎn)業(yè)鏈，解決滯銷(xiāo)的途徑之一。

　　漳州香蕉經(jīng)歷價(jià)格“過(guò)山車(chē)”后，業(yè)內(nèi)也認(rèn)為，接下去種植戶會(huì)更加理性投資，提高種植技術(shù)，保證香蕉質(zhì)量。如四年前，天寶香蕉就出現(xiàn)一個(gè)新品種紅香蕉，市場(chǎng)價(jià)格比常規(guī)普通香蕉高出四五倍，蕉農(nóng)收入可觀。