廈門辣椒價格五年最高春筍上市量足價優

來源:廈門晚報 2016-03-21 16:01 http://m.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

　　-水葉菜價格并沒有因為陰雨天氣大幅變化

　　春分前后，雖然連日陰雨，但是本地的菜價暫時沒有出現大面積變化。記者近日走訪市場了解到，由于本地水葉菜的供應基本恢復，市場售價基本回落到節前水平，同時，新上架的春筍、蘆筍價格十分穩定。

　　小杭椒一周每斤漲4元

　　伴隨著“回南天”和陰雨天氣，不少市民喜歡在主菜里放點辣椒祛濕。不過，最近這些天，辣椒價格的上漲讓市民王先生感到疑惑。他告訴記者，就在一周內，小杭椒的價格從每斤6元漲到10元，大紅椒也每斤漲了2元；彩椒一斤最高要賣到15元。“這個漲法比青菜更奇怪。”王先生不理解，一向受雨水影響較小的辣椒，怎么反倒漲價了。

　　面對辣椒價格上漲，在中埔蔬菜批發市場，經營青椒、彩椒批發生意近10年的張女士告訴記者，這是辣椒近五年來收購價格最高的一年。“今年的收購價格特別貴，好的青椒我們從同安的菜農手里收過來，一斤都要6元。”她告訴記者，拿自己販售的青椒舉例，品相好的，大一點的一斤批發價6塊多已經是微利了，貨源少，賣得貴，不敢囤貨也不敢加價；而品相差的一斤也在2.5元，一般都是快餐店收走。

　　她告訴記者，年前的寒潮導致村里大批辣椒、茄子苗凍死。“嚴重的一畝能凍死半畝。”她介紹道，由于辣椒的生長周期比較長，不如水葉菜恢復快。價格回復可能還要看產地供貨情況。

　　春筍大面積上市價格實惠

　　相比往年，受到年前寒潮的影響，春筍的大面積上市比以往晚了一周。不過，今年春筍的價格相對穩定，記者走訪了第八市場、松柏市場發現，今年新到春筍并沒有賣出高價。

　　記者從中埔蔬菜批發市場多家商戶了解到，今年的春筍貨量充足，批發價大概在每斤3元左右。而甜筍則相對貴一些，批發價在每斤4～6元左右。在農貿市場，這些春筍的售價每斤在4元左右，屬于正常范圍。伴隨著天氣的回暖，市場上本地苦瓜也開始出現。不過由于數量有限，價格仍處于7元每斤的“高位”，預計大面積上市仍需要到5月中下旬。

　　水葉菜或因雨天價格輕微波動

　　記者走訪了兩家菜市場觀察，水葉菜的價格并沒有因為陰雨天氣出現大幅度變化，上漲幅度均在5角左右。比較常見的上海青、油菜、生菜價格仍然維持不變，都在3～3.5元。

　　在中埔蔬菜批發市場，記者看到，這些菜的供應量十分充足。菜商告訴記者，雖然連日有雨水，但是天氣比較暖和，蔬菜沒有凍死，加上年后本地播種的這批水葉菜陸續供應上來，基本能夠維持價格穩定。

　　不過，對于菜價會不會受接下來天氣的影響，不少菜商也無法肯定。一些菜販表示，如果降雨一直持續下去，水葉菜價格可能還會繼續上漲。據記者走訪了解，目前批發端口水葉菜漲幅最多每公斤0.2～0.5元，對零售端的影響不會很大。

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