廈門討海人家的野生海鮮豐收季魚滿倉船歸來

來源:海峽導報 2015-08-17 08:36 http://m.xbkwei.com/ 海峽都市報電子版

◆各跑一條船，大哥蔡秉和與三弟蔡秉賢難得在同一條船上見面

▲沒有熱水器，漁工隨便打一桶水在船上洗澡

▲在船上煮菜都很簡單，一般是一道青菜一道魚

▲漁工們在嘈雜狹窄的船艙里生活

▲天氣很熱，林志澆光著膀子在開船

閑時，蔡秉和會蹲坐在駕駛室的一角，抽根煙，看著VCD播放機播放的上世紀90年代香港電影。而言語談吐間，你絲毫感覺不出，這個看似老成的“老船長”，今年才29虛歲，卻已經出海10年。用他的話來講，船上是另一個世界，和岸上是脫節的，“不過如果熬得住，錢不是太大問題”。
臺風剛過，天未亮就駕船出海
10日凌晨4時50分，天未亮。
高崎避風塢，標號為閩龍漁60772的交通船，停靠在泊位。2樓駕駛室內，1987年出生的“船老大”蔡秉和，熟練地啟動了發動機，左手將油門操控桿一推，右手扶著方向盤，往右轉舵。“嗶……”隨著一聲汽笛聲，船緩緩地駛出了高崎避風塢，前往臺灣海峽。
這次的目的地對于蔡秉和來講再熟悉不過了，每年的這個時候，他都要開著他的船,來到廈門西南方向不到100海里靠近澎湖列島那片被稱為“沙層”的海域，找在那邊捕魚的漁船收漁獲。
這已經是蔡秉和這個月第二次前往。受臺風“蘇迪羅”影響，他休息了幾天，這幾天每天數千元的漁工工錢需要他去支付。這次，他帶著對豐收的憧憬，繼續走上這條他熟悉的航線。
一家三兄弟，均過上討海生活
蔡秉和說，家鄉浯嶼島至少有7成鄉親討海賺錢。自己不知道祖上從何時開始捕魚，不過他們三兄弟，都走上了這條路。
二弟蔡秉宜就在自己的船上。每靠上漁船，蔡秉宜都會第一個沖上前，從漁船上接過一箱箱的漁獲，遞到自家船上。三弟蔡秉賢，經營著一條漁船，就在這片海域不遠處捕魚。當蔡秉和的船靠上三弟的漁船時，這就是漁家三兄弟的相聚。
在其他船老大眼里，蔡家三兄弟日子過得富庶，討海賺到的錢平分，每人都在浯嶼島上蓋了棟大房子。大海，讓蔡家富了起來。
在海上，蔡秉和時常會想家，想老婆和孩子。孩子今年已滿5歲，他說，他不知道自己還會開多久的船，但他不會再讓孩子下海。“雖然討海熬得住的話，錢不是太大問題，但討海不易，還是岸上的生活平穩安逸。”
天氣熱，一天喝19瓶礦泉水仍沒尿
“船上是另一個世界，和岸上是脫節的。”蔡秉和告訴導報記者，討海生活枯燥無味，危險又辛苦。
在漁船上，吃喝拉撒都是一起。在不到20平方米的船員艙里，住著12名漁工。每名漁工，都有自己的一個艙位，只有到了夜里，每個人進入自己的艙位，關上木板，才有屬于自己的一平米空間。
1米80的漢子，睡在1米80的艙位中。耳邊是發動機的轟鳴聲，以及駕駛室無線電里時不時傳來的信號聲。靠上漁船時，合作社采購員林志澆才從艙位中迅速起身，要么站在駕駛室外指揮漁工干活，要么跳到另外一條船上幫忙扛魚、收貨。
林志澆說，最高紀錄他一個白天喝了19瓶礦泉水，每瓶一口直接干掉，可是仍然沒有撒尿。“汗一直在流，哪里還有尿。”
他說，如果以后浯嶼島開發旅游，自己就不出海了，開海濱浴場，躺著都能賺錢。