云南香格里拉自駕游攻略（景點路線地圖美食住宿全攻略）

來源:云游網 2016-08-11 11:25 http://m.xbkwei.com/

糌粑

　　糌粑是藏區的主要食品之一。磨制糌粑以青稞為主，將青稞曬干炒熟，磨成細面，便成了香噴噴的糌粑。藏族信用糌粑大都先在碗里倒點酥油茶，再把糌粑加入碗中，用手攪勻。隨后，將之捏成一個個的小團，即可食用。

琵琶肉

　　琵琶肉是一種采用藏族傳統的腌肉方法制作的肉食。具體做法是，將豬的內臟和骨取出，保留完整軀體。待稍涼后，放入花椒、草果、食鹽等佐料（也有的加白酒），輕輕搓揉后，將其縫合，壓上石板腌制，還要用木塞或玉米芯把豬鼻塞嚴，以防蟲蛀。因其形狀像琵琶，故稱“琵琶肉”。

餐廳推薦

南卡名典

　　地址：香格里拉縣獨克宗古城倉房街

　　電話：0887-8222224，0887-8230000

　　藏式特色的客棧，集住宿、餐飲、茶室、書屋于一身，人均消費約100元

吉薩達藏家特色土火鍋

　　地址：香格里拉縣獨克宗古城北門街36號

　　電話：0887-8286186

　　特色為牦牛火鍋和青稞餅，人均消費約40元

布達拉木樓餐吧

　　地址：香格里拉古鎮獨克宗古城北門46號

　　電話：0887-8228612

　　所經營的美食讓人回味無窮，獨特的建筑風格獨樹一幟，人均消費約50元住宿推薦

香格里拉德吉央康大酒店

　　地址：香格里拉縣香巴拉大道中段

　　電話：0887-8826999

　　日均消費：180，公共區域提供免費WiFi，酒店提供免費停車位

香格里拉錦華緣酒店

　　地址：香巴拉大道28號

　　電話: 0887-8881101

　　日均消費：150，酒店提供寬帶上網，公共區域提供免費WiFi，酒店提供免費停車位

香格里拉縣高原紅酒店

　　地址：香格里拉縣達娃路85號

　　電話：0887-8227111

　　日均消費：240

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